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Elmar Stapelfeldt
Ayurveda-Fachberater, Immanuel Ayurveda Zentrum
Elmar Stapelfeldt ist Ayurveda-Spezialist mit 30-jähriger Erfahrung und gilt als einer der Pioniere der Ayurveda-Medizin im deutschsprachigen Raum. Seit 2012 ist er als Ernährungsberater und wissenschaftlicher Mitarbeiter am Immanuel Krankenhaus Berlin tätig. Dem Immanuel Ayurveda Zentrum steht er als Ayurveda-Fachberater zur Seite. Sein therapeutischer Schwerpunkt liegt auf der Behandlung von chronischen Erkrankungen insbesondere des Verdauungstrakts mittels Ernährungs- und Verhaltensempfehlungen sowie Heilpflanzen und Ausleitungsverfahren.
Elmar Stapelfeldt studierte zunächst Sanskrit und Ayurveda-Klassiker an der Universität Tübingen. Im Rahmen seiner medizinischen Ausbildung verbrachte er zwei Jahre an indischen Ayurveda-Kliniken. Seit 2003 ist er als Heilpraktiker sowie Kurleiter tätig und unterrichtete in mehreren medizinischen Ausbildungen insbesondere im Gesundheitszentrum Sonne und Mond, Berlin. Jahrelang koordinierte er die medizinischen Lehrgänge der Rosenberg Europäischen Akademie für Ayurveda in Birstein und entwickelte dort inhaltlich den universitären Studiengang „MSc Ayurveda Medizin“. Durch die Bücher „Ayurveda Medizin” und „Pañcakarma - Ausleitungsverfahren und Manualtherapie des Ayurveda ” förderte er zusammen mit seinem Lehrer Prof. S.N. Gupta die Verbreitung des Ayurveda in medizinischen Fachkreisen.