Ernährungstherapie bei rheumatoider Arthritis

Leiden Sie an einer rheumatoiden Arthritis im Frühstadium und wollen Sie mit einer Ernährungsumstellung langfristig eine Verbesserung Ihrer Beschwerden bewirken?

Wurde bei Ihnen vor weniger als 8 Jahren eine rheumatoide Arthritis diagnostiziert, von der aktuell mindestens ein Gelenk betroffen ist?

In vorangegangenen Studien konnte gezeigt werden, dass sich eine Ernährungsumstellung positiv auf die Beschwerden bei rheumatoider Arthritis auswirken kann. Die Studie möchte die Wirksamkeit von zwei Ernährungsformen untersuchen und insbesondere die Mechanismen der Wirksamkeit in Hinblick auf das Entzündungsgeschehen näher beleuchten.

Zum einen soll eine nach aktuellen Erkenntnissen entzündungshemmende Ernährungsform auf das klinisch symptomatische Beschwerdebild der rheumatoiden Arthritis untersucht werden, zum anderen eine pflanzliche Ernährungsform in Kombination mit therapeutischem Fasten. In einem 12-wöchigen Programm werden Sie bei der jeweiligen Ernährungsumstellung betreut und erhalten zusätzlich individuelle Ernährungsberatungen.

Die Ernährungskonzepte:
  • Initiales 7-10 tägiges adaptiertes Fasten nach Buchinger und anschließende 11-wöchige pflanzliche Ernährung individualisiert nach naturheilkundlichen Grundsätzen
  • Entzündungshemmende Ernährung basierend auf den aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und individuellen Beratungen (DGE)
  • die Zuordnung zu einer der zwei Ernährungsformen erfolgt per Zufallsprinzip

Aufwand und Dauer der Studie

Die Studie umfasst 3 ärztliche Visiten innerhalb eines Zeitraums von 12 Wochen, in denen u.a. Fragebögen zu Rheuma-spezifischer Symptomatik beantwortet werden. Zusätzlich erfolgt in regelmäßigen Abständen eine Blutabnahme. Insgesamt sind 11 eineinhalbstündige Ernährungscoachings in der Gruppe, sowie 3 Einzelberatungen und ein 3 stündiger Kochkurs in einem Zeitraum von 12 Wochen geplant. 

Wie profitieren Teilnehmerinnen und Teilnehmer von der Studie?

Die Erkenntnisse der Studie sollen zur Entwicklung eines ergänzenden Therapieverfahrens für rheumatoide Arthritis beitragen, welches auf den Säulen Fasten und Ernährungsumstellung basiert. Es werden Daten erwartet, die den Zusammenhang von entzündlichen rheumatischen Prozessen und der Ernährung weiter aufklären. Die Studienteilnehmer erhalten eine umfassende ärztliche und ernährungstherapeutische Begleitung bei einer wissenschaftlich fundierten Ernährungsumstellung.

Wer darf leider nicht teilnehmen?

Eine Teilnahme ist nicht möglich, wenn einer oder mehrere der folgenden Punkte zutreffen:

  • Gicht oder nachgewiesene bakterielle Arthritis
  • Schwangerschaft oder Stillzeit
  • Ausgeprägte Anämie (Hb < 10mg/dl)

Weitere Ein- und Ausschlusskriterien klären wir gern in einem persönlichen Telefonat mit Ihnen.

 

Sie möchten an der Studie teilnehmen und haben noch Fragen? Bitte rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail mit Angabe einer Rückrufnummer, damit wir Ihre Fragen beantworten und die weiteren Details zur Studienteilnahme in einem persönlichen Gespräch mit Ihnen klären können.

Ihre Ansprechpartnerin

Miriam Rösner
Study Nurse der Hochschulambulanz für Naturheilkunde der Charité-Universitätsmedizin Berlin
am Immanuel Krankenhaus Berlin

T: 030 80505-682
naturheilkunde.studien@immanuel.de

 
Studiensteckbrief

Titel: Randomisiert, kontrollierte klinische Studie zur Wirksamkeit von therapeutischem Fasten und spezifischer Diät bei Patienten mit rheumatoider Arthritis
Indikation: Rheumatoide Arthritis im Frühstadium
Verfahren: Ernährungstherapie
Beginn: 1/2019
Status: Läuft an Ende Januar

Projektleitung: Prof. Dr. med. Andreas Michalsen, Immanuel Krankenhaus Berlin / Charité – Universitätsmedizin Berlin, PD Dr.Thomas Häupl, Klinik mS Rheumatologie und klinische Immunologie, Charité-Universitätsmedizin Berlin
Ärztliche Studienkoordination: Dr. Michaela Spoo, Immanuel Krankenhaus Berlin

 
 
 
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